“Tu cocina, Tu laboratorio”
Una clase*taller que te dara las herramientas necesarias para que puedas activar recetas, adaptar propuestas de profesionales y todo lo necesario para que tu estadía en la cocina, el chakra corazón de tu casa, sea perfecta y con muchas opciones.
Un Taller de una clase en donde aprenderás todas las técnicas de cocina necesarias para:
*Mantener la mayor cantidad de nutrientes al procesar el o los productos.
*Combinación correcta de los alimentos para optimizar la nutrición.
*Higiene y elementos a utilizar para evitar oxidar los principios activos de los productos.
*Condimentos, aceites, sabores nuevos que potencian tu plato
*Todas las formas de procesar los productos para realizar una alimentación variada con absorción superior. (Métodos correctos de cocción, cortes, limpieza, acopio, deshidratación, cortes, maquinarias=
*Manera correcta de tomar plantas y su correcta preparación (infusión, cocimiento, decocción, baños)
*Circulo de mate * Espacio de intercambio de preguntas y respuestas.
Aclaración! El programa es tentativo y será dinámico dependiendo la interacción e inquietudes de los participantes.
La clase*taller incluye toda la información, materiales y almuerzo.
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